Mein Angebot für Presse & Redaktionen

Das Thema Ernährung ist heute in aller Munde. Ernährung steht im Zusammenhang mit Gesundheit oder auch Wellness.

Aufgrund des vielfältigen Angebotes der Lebensmittel, sei es Bio, Fast Food, Convenience Food, Diät- oder Lightprodukten ist eine transparente Information für jeden Verbraucher wichtig.
Nur so kann der Verbraucher heute mit dem Überangebot umgehen lernen und einer Mangel- oder Fehlernährung vorgebeugt werden.
Aufgrund der vielfältigen Anpreisung bestimmter extremer Ernährungsweisen und den immer wieder kehrenden Meldungen über verseuchte Lebensmittel findet eine Verunsicherung statt.

Ziel der Öffentlichkeitsarbeit im Bereich Ernährung muss es deshalb sein, dem Verbraucher aufzuzeigen, wie er mit Spaß und Genuss am Essen eine ausgewogene Ernährung zusammenstellen kann.

Gerne erstelle ich für Sie Artikel zu ausgewählten Ernährungsthemen oder überarbeite redaktionelle Texte in den Bereichen Ernährungsphysiologie, Warenkunde, Lebensmittelauswahl oder Diätetik.

Stellungnahmen, Interviews für Presse, Funk und Fernsehen, Recherchen übernehme ich gerne für Sie.